Hei acolo! În calitate de furnizor de pachete de oxigen absorbant, de multe ori mi se pun această întrebare: „Trebuie să fie încărcate pachetele de oxigen absorbante?” Ei bine, să săpăm în acest subiect și să ștergem orice confuzie.
În primul rând, să înțelegem care sunt pachetele de oxigen absorbant. Aceste mici pachete sunt ca supereroii din lumea depozitării alimentelor. Ei lucrează prin eliminarea oxigenului din mediu, ceea ce ajută la prevenirea creșterii mucegaiului, a bacteriilor și a altor răsfățuri - provocând organisme. Le puteți găsi în tot felul de produse alimentare, de la fructe uscate la nuci. Acestea vin în diferite dimensiuni și capacități, cum ar fiPachet alimentar cu absorbție oxigenă,Alimente absorbante de oxigen, șiOxigen absorb pungă de 100 cc.
Acum, pentru a răspunde la marea întrebare - nu, pachetele de oxigen absorbante nu trebuie să fie încărcate în sensul tradițional. Sunt concepute pentru a fi unice - folosiți articole. După ce au absorbit tot oxigenul pe care îl pot face, au terminat. Modul în care funcționează este printr -o reacție chimică. Majoritatea acestor pachete conțin pulbere de fier, care reacționează cu oxigenul în aer pentru a forma oxid de fier (rugină). Această reacție este ireversibilă, așa că nu există nicio modalitate de a le „reîncărca” ca și cum ai face o baterie.
Permiteți -mi să vă dau un pic mai mult din știința din spatele ei. Când deschideți un pachet care are un pachet de oxigen absorbant în interior, pulberea de fier din pachet începe să reacționeze cu oxigenul din aer. Reacția este exotermică, ceea ce înseamnă că eliberează o cantitate mică de căldură. Pe măsură ce fierul se transformă în oxid de fier, acesta prinde moleculele de oxigen, reducând nivelul de oxigen în mediul înconjurător.
Eficacitatea unui pachet de oxigen absorbant depinde de câțiva factori. Mărimea pachetului contează foarte mult. Un pachet mai mare poate absorbi mai mult oxigen decât unul mai mic. De asemenea, cantitatea de oxigen din mediu joacă un rol. Dacă există mult oxigen, pachetul se va satura mai repede. Iar temperatura poate afecta rata de reacție. Temperaturile mai ridicate accelerează, în general, reacția chimică, astfel încât pachetul va funcționa mai repede, dar și -ar putea atinge capacitatea mai devreme.
Unii oameni s -ar putea întreba dacă există o modalitate de a face pachetele să dureze mai mult sau să le refolosească. Din păcate, nu există nicio modalitate practică de a face asta. Odată ce fierul a reacționat pe deplin cu oxigenul, acesta nu poate fi inversat fără procese industriale complexe care nu sunt fezabile pentru utilizarea la scară largă sau chiar mică.
Deci, ce ar trebui să faceți atunci când un pachet de oxigen absorbant și -a atins limita? Pur și simplu înlocuiți -l. Este important să folosiți pachete proaspete atunci când depozitați mâncare pentru perioade lungi. Utilizarea unui pachet cheltuit nu va face nimic bun în protejarea mâncării de la stricare. Doriți să vă asigurați că nivelul de oxigen din recipientul dvs. de stocare rămâne cât mai scăzut.
Acum, să vorbim despre beneficiile utilizării pachetelor de oxigen absorbant. Sunt o modalitate excelentă de a extinde durata de valabilitate a mâncării tale. Prin eliminarea oxigenului, încetinesc procesul de oxidare, ceea ce poate determina alimentele să meargă, să -și piardă aroma sau să se dezvolte - mirosuri. De exemplu, dacă depozitați boabe de cafea, un pachet de oxigen absorbant le poate menține proaspete și aromate mult mai mult timp. Același lucru este valabil și pentru ierburile și condimentele uscate. Își vor păstra culoarea, aroma și gustul mai mult timp.
Un alt avantaj este că sunt foarte ușor de utilizat. Trebuie doar să plasați pachetul în recipient cu mâncarea și să îl sigilați. Nu este necesară o configurație sau întreținere complicată. Și sunt relativ ieftine, având în vedere protecția pe care o oferă.
În industria alimentară, pachetele de oxigen absorbante sunt obligatorii. Producătorii de produse alimentare le folosesc pentru a se asigura că produsele lor ajung la consumatori în cea mai bună stare posibilă. Indiferent dacă este vorba despre o instalație de producție de alimente la scară largă sau un producător de produse alimentare artizanale mici, aceste pachete sunt o parte esențială a procesului de ambalare.
În calitate de furnizor, am văzut de prima dată cât de importante sunt aceste pachete. Am avut clienți care se luptau cu problemele de stricare a alimentelor înainte de a începe să folosească pachetele noastre de oxigen absorbant. După ce au trecut la produsele noastre, au observat o îmbunătățire semnificativă a calității și a duratei de valabilitate a mâncării lor.
Dacă sunteți nou în utilizarea pachetelor de oxigen absorbant, iată câteva sfaturi. Asigurați -vă că depozitați pachetele într -un recipient sigilat până când sunteți gata să le utilizați. Expunerea la aer înainte de utilizare le poate reduce eficacitatea. Și când plasați pachetul în recipientul alimentar, încercați să scăpați de cât mai mult aer înainte de a -l sigda. Acest lucru va ajuta pachetul să funcționeze mai eficient.
Deci, în concluzie, pachetele de oxigen absorbante sunt un instrument fantastic pentru depozitarea alimentelor, dar nu trebuie să fie încărcate. Sunt single - folosesc elemente care se bazează pe o reacție chimică pentru a elimina oxigenul din mediu. Când sunt cheltuiți, înlocuiți -le cu cele proaspete pentru a vă menține mâncarea proaspătă și în siguranță.
Dacă sunteți interesat să achiziționați pachete de oxigen absorbant pentru nevoile dvs. de depozitare a alimentelor, fie că este vorba pentru uz casnic sau pentru afacerea dvs., mi -ar plăcea să discutăm cu tine. Putem discuta despre cerințele dvs. specifice și să găsim produsele potrivite pentru dvs. Nu ezitați să vă întindeți și să începeți o conversație despre cum putem lucra împreună pentru a vă menține mâncarea în condiții de sus.
Referințe
- Cunoașterea generală a reacțiilor chimice care implică oxidarea fierului.
- Cunoașterea industriei din anii de furnizare a pachetelor de oxigen absorbant.
